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Almôndegas à espanhola

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Junte a carne moída, a azeitona, as raspas de limão e sal à gosto.
  2. 2.
    • Acrescente 1/4 xícara (chá) de água e misture, amassando bem com as mãos.
  3. 3.
    • Faça 4 almôndegas grandes e frite-as no óleo quente, com fogo moderado para que não fiquem tostadas demais por fora e cruas por dentro.
  4. 4.
    • À parte, misture o catchup com o molho inglês e a pimenta do reino.
  5. 5.
    • Incorpore o molho às almôndegas e sirva em seguida acompanhada com arroz branco, salada verde e batata frita.

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