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Almôndegas da infância

Almôndegas da infância

diet

0

Tempo de preparo

43 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,65

Informação nutricional

Valor nutricional

786,91 kcal

Vanessa Figueiredo

Receita enviada por Vanessa Figueiredo

Em 07/05/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture, em uma vasilha grande, o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta, o azeite, a hortelã, as ervas frescas, o pão, o creme de cebola e o queijo ralado. Misture bem.

  • 2. Depois, adicione à massa o ovo e a carne e misture bem até que tudo esteja incorporado.

  • 3. Separe duas travessas: uma para colocar as almôndegas e outra para colocar a farinha de trigo. Faça bolinhas do tamanho que preferir {eu prefiro fazer graaaaandes}. Leve à geladeira por 15 minutos.

  • 4. Enquanto as almôndegas se refrescam, esquente o óleo em uma frigideira. Deixe em fogo médio, para que, quando fritar, as almôndegas não queimem por fora.

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