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Almôndegas de Choco

Já Fiz

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Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. 1.
    Corte o choco e ponha-o juntamente com os alhos e uma pitada de pimenta na picadora eléctrica.
  2. 2.
    fazem-se bolas com o picado que se passam por ovo batido e pão ralado.
  3. 3.
    Fritam-se em azeite abundante para que fiquem douradas por fora, mas não totalmente passadas por dentro.
  4. 4.
    Para o molho, fritar os alhos, a cebola, os pimentos, o caldo de peixe, o açafrão, o sal e o vinho moscatel
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