Almôndegas de Inverno

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Retire o miolo do pão e coloque em um refratário com um pouco de água. Deixe demolhar.
  2. 2.
    Depois junte a salsinha, o alho, sal, noz-moscada, pimenta-do-reino, o salmão e a pescada. Misture bem e faça as bolinhas e passe na farinha de trigo.
  3. 3.
    Em uma panela coloque azeite e deixe aquecer. Depois frite as almôndegas. Em seguida junte o vinho branco, a água, o espinafre e o macarrão. Deixe ferver.

Rendimento: 6 porções

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