Almôndegas especiais ao molho

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Ingredientes (17)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela, aqueça o óleo e refogue a cebola com alho. Reserve. Bata no liqüidificador os tomates, a cebola e o pimentão e passe pela peneira (opcional).
  2. 2.
    Para o molho, coloque em uma panela o óleo, o molho batido anteriormente e o tempero pronto sabor carne. Misture e deixe ferver. A seguir, junte as almôndegas e mexa o molho delicadamente. Tampe a panela e deixe condensar lentamente por cinco minutos. Polvilhe queijo ralado (opcional).
  3. 3.
    Para fazer as almôndegas, coloque em um refratário a carne moída, a aveia, o queijo ralado, o azeite e a cebola e alho refogados. Misture com as mãos, faça bolinhas pequenas e frite em óleo.

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