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Almôndegas Recheadas
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Preparo
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Numa tigela, junte a carne, o alho, o orégano, o ovo, o sal, o pão de forma, o bicarbonato e o cheiro verde. Amasse com as mãos até ficar homogêneo. Faça bolinhas médias e recheie, colocando um cubinho do queijo no centro de cada bolinha. Feche bem para evitar que estourem. Passe as bolinhas na farinha de trigo e frite em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.
Receita enviada por Debora Vieira Coelho (59 receitas)
Rendimento: 6 porções
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Comentários (2)
fabiane silva
em 22/03/2010
Eu fiz essa receita, é que receita muito boa,minha familia adorou, inclusive as crianças. Eu acrescentei espinafre no recheio e queijo ralado por cima,com batata palha junto. Meu Deuuuuuuuuuuuuus!
eda queiroga
em 04/02/2007
Ficam muito gostosas. Boa para o dia a dia.Usei queijo coalho que deu um toque muito bom.
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