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Ambrosia da rosangela

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Ingredientes (5)


Preparo

  • 1. Numa panela de fundo grosso, despeje o açúcar e o leite e mexa bem.
  • 2. Junte o suco de limão e os ovos passados por uma peneira.
  • 3. Acrescente o cravo e a canela a gosto.
  • 4. Leve ao fogo baixo, mexendo para que não grude.
  • 5. Quando ferver, mexa só de vez em quando, para não quebrar os grumos da ambrosia.
  • 6. Quando o doce estiver dourado, desligue o fogo e deixe esfriar.

Tempo de preparo:

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