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Ambrósia de Iogurte Natural

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Ingredientes (3)


Preparo

  • 1. Aqueça o leite, mas não deixe ferver, coloque em um pote plástico
  • 2. e acrescente o iogurte natural. Mexa levemente e deixe descansar
  • 3. por uns 15 ou 20 minutos. Quando estiver no ponto de "talhado",
  • 4. coloque em uma panela com fogo alto com 1/3 do açúcar separado.
  • 5. Depois de leve fervura, abaixe o fogo, aos poucos, e vá
  • 6. acrescentando o restante, até ficar na cor dourada e as
  • 7. "bolinhas" separadas da calda.
  • 8. Deixe esfriar e sirva.

Tempo de preparo:

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