Ambrosia Gaúcha
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva a água com açúcar, cravo e canela até ponto de calda.
2. Separe as 12 gemas e passe numa peneira fina para extrair o odor forte do ovo.
3. Junte as 10 claras e bata no liquidificador.
4. Coloque na calda e cozinhe por 2 horas.
5. Deixe esfriar e coloque na geladeira.
6. Fica melhor com ovos caipira.
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