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Ambrosia Light

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    Misturar o leite com o leite condensado e colocar em fogo baixo, deixar ferver mexendo sempre por aproximadamente 8 minutos.
  2. 2.
    Bater as claras em neve juntar as gemas e misturar delicadamente.
  3. 3.
    Acrescentar os ovos na panela e ir mexendo com uma escumadeira apertando contra o fundo da panela.
  4. 4.
    Deixar cozinhar por mais 4 minutos, esperar esfriar, colocar em vidros esterilizados e servir gelado.

Rendimento: 6 porções

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