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Ambrosia

Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo o leite e o açúcar em uma panela alta e deixe ferver.
  2. 2.
    A parte bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e bata mais um pouco.
  3. 3.
    Quando o leite começar a levantar fervura, derrame os ovos batidos e deixe cozinhar um pouco.
  4. 4.
    NÃO MEXA.
  5. 5.
    Acrescente a baunilha; a medida em que perceber que os ovos estão cozinhando, corte em pedaços com uma faca, ainda na panela, e vire os mesmos para cozinharem do outro lado..
Já Fiz

Rendimento: 10 porções

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