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Legumes

Anéis de Cebola Empanados

Anéis de Cebola Empanados

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,99

Informação nutricional

Valor nutricional

201,24 kcal

Abençoada Jesus

Receita enviada por Abençoada Jesus

Em 07/11/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque as cebolas, corte-as em fatias de 1/2 cm e separe em anéis.

  • 2. Em uma tigela, misture o leite à água e coloque os anéis de cebola.

  • 3. Deixe repousar na geladeira por 3 horas.

  • 4. Separe os ovos.

  • 5. Prepare a massa peneirando a farinha com o sal e a pimenta-do-reino.

  • 6. Acrescente as gemas e o óleo.

  • 7. Misture bem.

  • 8. Vá acrescentando lentamente a cerveja, misturando bem para obter uma massa lisa e homogênea.

  • 9. Coloque na geladeira para descansar por 3 horas.

  • 10. Escorra as cebolas da mistura leite e água e seque os anéis levemente com papel absorvente.

  • 11. Bata levemente as claras reservadas e acrescente à massa.

  • 12. Misture bem.

  • 13. Coloque os anéis de cebola na tigela com a massa.

  • 14. Coloque o óleo em uma pequena panela e leve ao fogo para aquecer.

  • 15. Com um garfo, vá retirando os anéis de cebola da massa deixando escorrer o excesso da massa.

  • 16. Coloque-os aos poucos no óleo quente.

  • 17. Frite até que estejam bem dourados.

  • 18. Escorra em papel absorvente e sirva quente.

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Comentários
fatima

fatima

16/07/2013

adorei as receitas. vou tentar fazer.

maria

maria

05/05/2013

adoro cozinha galera!!

rita

rita

28/04/2013

eu amei

Dejanira Rodrigues

Estes aneis sao saborosos, experimente fazer, vc nao vai arrepender. bjimmmm

eu

eu

16/03/2013

eu amei

josymartins

josymartins

12/01/2013

HUMMMMMM!!!!!!!!!