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Sopas

Angu com Couve e Linguiça

Angu com Couve e Linguiça

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

38 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,76

Informação nutricional

Valor nutricional

183,24 kcal

maria vieira

Receita enviada por maria vieira

Em 19/05/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Preparar o angu (fuba e água) deixar bem mole.

  • 2. Aquecer à parte o oleo e fritar a cebola e linguiça e acrescentar ao angú,.

  • 3. Mexendo bem e colocar o ovo batido sem parar de mexer.Por último colcar a couve e retirar do fogo e acertar o sal.

  • 4. Servir bem quente.

  • 5. É um prato completo, ideal para dias frios. Fica entre uma sopa e um creme grosso e saboroso. Pode usar o fubá pré-cozido, o preparo é mais rápido.

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