Antepasto de abobrinha especial

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela junte a abobrinha, o vinagre, o alho, o louro, a pimenta, o caldo de galinha e cozinhe até secar todo o líquido. Desligue o fogo e junte a cebola, azeitonas, o orégano, os pimentões. Tampe a panela e deixe esfriar. Junte o azeite e as folhas de manjericão e guarde em potes bem fechados na geladeira.
  2. 2.
    Dicas
  3. 3.
    Sirva com torradas ou pães variados fatiados

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