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Antepasto de beringela

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    1 - Descasque e corte as berinjelas em tiras finas
  2. 2.
    2 - Ferva-as em água com quatro colheres de vinagre e sal
  3. 3.
    3 - Escorra-as bem e tempere-as com os demais ingredientes
  4. 4.
    4 - Deixe marinar por um dia antes de servir

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