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Antepasto de Beringela

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Picar tudo em cubinhos, colocar em uma assadeira, misturar bem, colocar sal e pimenta do reino (à gosto), espremer o limão por cima de todos os ingredientes e espalhar o azeite por cima.
  2. 2.
    Levar ao forno por aproximadamente 45 min.
  3. 3.
    , até a beringela ficar bem mole e esta pronto.
  4. 4.
    Pode deixar na geladeira que fica muito bom tambem gelada.

Rendimento: 1 porção

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