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antepasto de berinjela

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    descasque as berinjelas, corte em cubos pequenos e cozinhe em agua e sal, escorra-as bem (aperte-as um pouco)
  2. 2.
    corte a cebola, os pimentões em cubos pequenos
  3. 3.
    corte o alho em brunoise
  4. 4.
    misture todos os ingridientes
  5. 5.
    deixe descansar por no minimo0 01 hora
ppode ser usada como entrada, tira gosto ou acompanhamento

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