Início

Receitas

Aperitivos e antepastos

Antepasto Italiano

Antepasto Italiano

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

4h50

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,59

Informação nutricional

Valor nutricional

86,27 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 14/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave as berinjelas, a abobrinha e o pimentão vermelho, enxugue-os e corte-os em cubos.

  • 2. Reserve.

  • 3. Em uma panela grande, aqueça o azeite, junte os vegetais e polvilhe o Fondor.

  • 4. Deixe fritar por cerca de 5 minutos, mexendo cuidadosamente.

  • 5. Tampe, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de mais 10 minutos.

  • 6. Retire e acrescente o orégano, a salsa, os champignons e as azeitonas.

  • 7. Regue os vegetais com o vinagre e deixe esfriar.

  • 8. Leve à geladeira em um recipiente tampado e deixe pelo menos 4 horas antes de servir.

  • 9. Sirva com saladas verdes ou como aperitivo com pão italiano ou torradas.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários