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Aperitivos de Pimentão com Queijo

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. Limpe os pimentões e corte-os em 4 fatias longitudinais. Na parte interior de cada fatia, coloque uma fina camada de molho de tomate, 2 fatias de queijo (da largura de cada fatia do pimentão), polvilhe com queijo parmesão, sal e orégano e regue com um pouco de azeite de oliva. Coloque os pimentões em uma grelha (churrasco) ou em uma forma e aguarde até o queijo derreter.

Por: Alcindo de A. Almei da Neto
Rendimento: 14 porções

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