Início

Receitas

Peixes e Frutos do Mar

Apolvo com ervas aromáticas

Apolvo com ervas aromáticas

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

52 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

457,92 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 23/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela média, coloque o polvo, cubra com 6 xícaras de água (1,4 litro), leve ao fogo alto e deixe ferver até o polvo ficar macio (cerca de 15 minutos).

  • 2. Escorra e corte o polvo em pedaços de 1 cm. reserve.

  • 3. Na mesma panela, em fogo alto, refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate em 3 colheres (sopa) do azeite, e mexendo de vez em quando, até o tomate começar a se desmanchar (cerca de 5 minutos).

  • 4. Acrescente o polvo reservado, a salsinha, a cebolinha verde, o coentro, o sal, a pimenta dedo-de-moça e o suco de limão, misture e deixe ferver (aproximadamente 1 minuto).

  • 5. Regue com o azeite restante e misture novamente.

  • 6. Transfira para um prato.

  • 7. Sirva quente ou em temperatura ambiente acompanhada das torradas.

  • 8. Rende 8 porções.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários