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Arroz à Moda Indiana

Arroz à Moda Indiana

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

2h5

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,54

Informação nutricional

Valor nutricional

323,95 kcal

ubiraci brandao

Receita enviada por ubiraci brandao

Em 04/07/2007

Créditos desta receita

RECEITA COPIADA DO SITE PANELINHA

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, aqueça a manteiga em fogo médio por 5 minutos ou até que comece a dourar.

  • 2. Junte o curry, o cominho e a cebola.

  • 3. Refogue por cerca de 5 minutos ou até a cebola ficar transparente.

  • 4. Adicione o alho e deixe dourar por mais 2 minutos, mexendo sempre.

  • 5. Acrescente a carne e misture bem.

  • 6. Quando a carne estiver dourada, coloque o arroz e o caldo.

  • 7. Misture bem.

  • 8. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a tampa entreaberta por 1 hora e 10 minutos.

  • 9. No momento de servir, acrescente o suco de limão e as raspas.

  • 10. Verifique o sal e bom apetite!.

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Comentários
Daniele

Daniele

30/12/2013

Olá, por favor, pode ser arroz agulhinha?

CyberCook

CyberCook

30/12/2013

Daniele, boa tarde! Pode sim. Abraços, Equipe CyberCook