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Arroz à Piemontesa

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Faça o arroz à seu modo.
  2. 2.
    Quando estiver pronto misture a seguinte preparação: numa frigideira derreter bastante manteiga, colocar os cogumelos cortados em tiras e deixar fritar um pouco (eu coloco cebola também mas porque eu sou metida, na receita original não vai!), depois despeje creme de leite e deixe aquecer.
  3. 3.
    Experimente colocar apenas meia lata de creme e só ponha mais se achar que precisa.
  4. 4.
    No máximo, use uma lata.
  5. 5.
    Temperar com noz moscada ralada e um pouquinho de pimenta do reino.
  6. 6.
    Se quiser coloque um pouquinho de queijo ralado, mas nem precisa.
  7. 7.
    Despeje o creme por cima do arroz e misture bem, simples, delicioso e infelizmente engordativo!.

Rendimento: 6 porções

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