Arroz ao Forno
sem lactose·sem glúten·
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Porções
4
Preparo
1h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Acomodar os ingredientes em camadas em um refratário untado com margarina.
- 2.Espalhar metade do arroz (já cozido) no refratário.
- 3.Colocar a berinjela, o queijo mussarela, a carne moída.
- 4.Espalhar a outra metade do arroz.
- 5.Bater o ovo com o leite e a salsinha e cobrir o prato com esta mistura.
- 6.Polvilhar o queijo ralado.
- 7.Assar por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
- 8.Sirva com um prato de saladas variadas (rúcula, tomate, pepino, brócolis, cenoura ralada, beterraba ralada) e batata palha.