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Arroz carreteiro

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Ingredientes (10)



Preparo

  • 1. Numa panela, de preferência de fundo grosso,aqueça o azeite, junte a cebola e os dentes de alho, e, refogue até que a cebola fique transparente.
  • 2. Junte o arroz, os tabletes de caldo de bacon e a carne seca. Misture bem.
  • 3. Cubra com água e, assim que começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de de 10 minutos.
  • 4. Espalhe por cima do arroz os tomates picados e junte mais água, se necessário.
  • 5. Quando o arroz estiver macio, polvilhe a salsinha e sirva com queijo ralado e azeite.
-receita copiada do SUPLEMENTO FEMININO do jornal "O ESTADO DE S. PAULO", de 24.02.2008.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

prato simples de preparar e bem gostoso

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