Arroz Carreteiro
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz carreteiro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz carreteiro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porções
5
Preparo
0h40
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Deixar o charque de molho de um dia para o outro na geladeira, trocando a água sempre que possível.
- 2.Ferver o charque por 5 minutos, escorrer a água e picar em cubos.
- 3.Fritar as cebolas com o charque e em seguida adicionar o tomate, o pimentão e o arroz.
- 4.Adicionar 6 xícaras de água.
- 5.Se necessário ir acrescentando água fervente.
- 6.Dica: colocar ovo picado e salsinha por cima do prato após pronto.
- 7.O arroz deve ficar macio e bem molhadinho.