Arroz cocóricó
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz cocóricó, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz cocóricó que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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43 min
11 porções
Valor por porção
R$2,54
Valor nutricional
264,46 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Doure a cebola e a cenoura em metade da porção da manteiga, e junte o frango em bocados e a restante manteiga.
2. Tempere com sal e pimenta e deixe o frango estufar, juntando o vinho branco pouco a pouco.
3. Depois do frango cozido retire-o da panela e junte ao molho a água suficiente para cozer o arroz (2 vezes o volume do arroz).
4. Assim que o caldo levantar fervura junte o arroz, e quando levantar fervura novamente, introduza o frango e o chouriço cortado em rodelas.
5. Leve ao forno para o arroz acabar de cozer, e deixe alourar.
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