Arroz Colorido e Crocante

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Arroz Colorido e Crocante Ingredientes - 2 cenouras raladas - 1/2 Kg de vagens cortadas em rodelinhas - 1 pimentão verde picadinho - 1 cebola picadinha - 2 colheres (sopa) de manteiga - 1 lata de ervilha - 1 pacote (500 g) de batata palha Modo de Preparo Cozinhe a cenoura ralada e a vagem cortadinha (separadamente). Reserve. Coloque na panela a manteiga, a cebola, o pimentão, a vagem e a cenoura. Refogue um pouco, mexendo bem. Faça a quantidade de arroz suficiente para sua família. Misture o arroz com o refogado e, na hora de servir, adicione a batata palha para que fique crocante..

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