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arroz com camarão

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. Lavar o arroz e deixar de molho na água durante 1 hora. Levar ao fogo forte e cozinhar por 15 min. Desligar o fogo e deixar descansar mais 15 min. Misturar a farinha com a água gelada e os ovos batidos. Passar nesta massa os camarões, a lula, a beringela cortada em bastão, os Shiitake ou cogumelos cortados ao meio. Fritar no óleo quente e reservar. Misturar o Dashi, o Shoyu e o Mirin e levar ao fogo. Assim que levantar a fervura, mergulhar as frituras. Ferver dois minutos e desligar o fogo. Distribuir o arroz nas tigelas e cobrir com o camarão, a lula, a berinjela e os cogumelos fritos. Derramar um pouco do molho e servir
josé neves
por   josé neves
Prato para refeições

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