Arroz com Camarões - Novo Arroz de Ontem

Ingredientes (12)

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido(s)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 150 gr de champignon em conserva fatiado(s)
• 1/2 copo de vinho branco
• 200 ml de creme de leite fresco
• 1 colher (chá) de corante alimentício amarelo
• 50 gr de queijo ralado
• salsinha picada(s) a gosto
• 8 unidades de camarão rosa limpo(s)
• sal a gosto
• pimenta-do-reino preta a gosto
• azeite a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Em uma panela coloque a manteiga, o creme de leite, corante, sal e o vinho branco. Deixe ferver. Em seguida acrescente o arroz, o champignon e o queijo ralado. Deixe o queijo derreter.
2. 2.
   Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
3. 3.
   Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer, em seguida coloque os camarões e deixe grelhar.
4. 4.
   Sirva o arroz junto com os camarões grelhados. Decore com a salsinha picada.