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Arroz com Costeletas de Entrecosto

Arroz com Costeletas de Entrecosto

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h35

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,36

Informação nutricional

Valor nutricional

231,91 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere as costeletas com um pouco de limão, sal e alho.

  • 2. Enquanto as costeletas descansam neste tempero, escolha, lave o arroz e coloque para escorrer.

  • 3. Leve ao fogo uma panela grande com a gordura, a cebola e os pimentões cortados em lascas.

  • 4. Quando a cebola estiver dourada, junte as costeletas e refogue até ficarem bem douradas.

  • 5. Acrescente o arroz.

  • 6. Deixe fritar, um pouco mais e acrescente 5 xícaras de água.

  • 7. Quando começar a ferver, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar em fogo bem brando, até estar tudo macio.

  • 8. Sirva a seguir.

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Comentários
dilea gonçalves

João Sena, adorei sua receita, não fiz ainda mas era o que eu estava procurando, minha nora gosta muito de costeletas, e eu estava sem saber como que eu iria fazer para ela nessa terça feira de carnaval vc me deu uma bela receta, depois escrevo como ficou.