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Arroz com Especiarias e Coco

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o óleo de milho em fogo médio.
  2. 2.
    Doure a cebola e o alho.
  3. 3.
    Junte os tomates e refogue por cerca de 3 minutos.
  4. 4.
    Acrescente o arroz, o milho, o cravo, a canela, o curry, o sal, o coco ralado e refogue por mais 3 minutos.
  5. 5.
    Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos.
  6. 6.
    Acrescente a maionese, mexendo delicadamente.
  7. 7.
    Sirva em seguida.

Por: Elaine Mariz Campos
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 7 porções

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