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Arroz Com Legumes:

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Ingredientes (13)



Preparo

  • 1. Pique os legumes e cozinhe em agua e sal.
  • 2. Depois de cozidos, escorra e acrescente a farinha Frida dissolvida no leite, a manteiga, as gemas desmanchadas, sal e pimenta.
  • 3. Leve ao fogo, mexendo sempre, para nao embolotar.
  • 4. Deixe ferver e retire do fogo.
  • 5. Depois de frio junte o arroz cozido Frida, o queijo ralado e as claras em neve.
  • 6. Unte uma forma com manteiga e farinha de rosca, jogue a massa dentro e leve para assar em fogo medio.
  • 7. Sirva quente.
  • 8. Se quiser faça um molho de tomate e cubra o arroz.
Retirada do CD pratos de A a Z.

Tempo de preparo:

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