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Arroz com Leite de Coco

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Junte o arroz, leite de coco e água e leve a cozinhar.
  2. 2.
    Tempere com sal a gosto.
  3. 3.
    Ainda úmido, mas macio, junte coentro picado e desligue o fogo.
  4. 4.
    Sirva imediatamente.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Raquel Fialho

O modo de preparo não especifica bem qual a temperatura e o tempo de cozimento, então fui pela intuição. Ficou saboroso, mas muito grudado, uma papa. Adicionei pequeninos pedaços de pimenta dedo-de-moça e, além de dar um bonito colorido ao prato, deu um toque picante.

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