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Arroz Com Sua...

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Ingredientes (15)



Preparo

  • 1. Lave o sua com limao, tempere com o alho, a cebola e o sal.
  • 2. Numa panela com oleo quente, refogue o sua ate começar a dourar.
  • 3. Adicione as ervas.
  • 4. Va dourando ate ficar marron escuro, sempre pingando agua, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  • 5. Acrescente a agua, o caldo de carne, a pimenta do reino (ou os temperos a gosto) e cozinhe por 1 hora, mais ou menos.
  • 6. Coloque o arroz lavado e escorrido e deixe cozinhar por 15 minutos aproximadamente.
  • 7. Deixe o arroz umido e bem cozido.
  • 8. Tempo de Preparo: 1 hora e 40 minutos.
  • 9. Rendimento: 10 porçoes.
Retirada do Mais Voce e foi dada em... 16/09/02.

Tempo de preparo:

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