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Arroz De Braga

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Esquente a banha em uma panela, frite o toucinho defumado em fogo médio acrescente a cebola e o alho e deixe até começarem a dourar. Junte o frango,o açafrão da terra e frite bem.
  2. 2.
    Acrescente a linguiça, o paio, o arroz, o repolho e o tomate e junte a água até cobrir tudo(1,5 litros de água quente aproximadamente).
  3. 3.
    Quando secar, baixe o fogo e deixe descansar por 10 minutos.
  4. 4.
    Disponha o arroz na travessa que vai a mesa.
  5. 5.
    Sirva quente.
Já Fiz

Tempo de preparo: 37 minutos
Rendimento: 4 porções

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