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Arroz de Forno com Frango e Batata Palha

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Lavar bem o arroz e reservar.
  2. 2.
    Em uma leiteira colocar a água para ferver, em uma panela colocar um pouco de óleo, os alhos moídos e a cebola bem picadinha e deixar dourar.
  3. 3.
    Fazer o arroz como de costume, colocar o sal a gosto.
  4. 4.
    Em outra panela colocar o frango bem picado e temperado cozinhar normalmente, quando estiver cozido espere esfriar e desfiar bem.
  5. 5.
    Lavar as cenouras descascar e em um ralador grande ralar toda ela.
  6. 6.
    Depois refogar em uma panela com a manteiga, depois que as cenouras estiverem bem cozidas, colocar o milho e a ervilha e deixar esquentar por uns 3 minutos.
  7. 7.
    Depois misturar com o frango desfiado e o arroz, mexer bem para que tudo fique bem distribuído e caso seja necessário colocar mais manteiga para ficar bem molhadinho.
  8. 8.
    Passar tudo para uma refratária e salpicar a batata palha por cima e levar ao forno baixo para dar uma esquentadinha.
  9. 9.
    Depois é só servir e saborear.
Já Fiz

Rendimento: 20 porções

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