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Arroz de Forno com Frango e Batata

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola.
  2. 2.
    Misture o peito de frango, o milho, a azeitona e refogue por alguns minutos.
  3. 3.
    Desligue o fogo e junte a salsa.
  4. 4.
    Em uma panela, misture a batata, a margarina e o leite.
  5. 5.
    Unte levemente um refratário, coloque o arroz, o refogado, cubra com o purê e por cima distribua a mussarela.
  6. 6.
    Leve ao forno até dourar.
  7. 7.
    Sirva em seguida.
  8. 8.
    Dica: aproveite as sobras de arroz e frango.

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/arroz-forno-frango-401847.shtml

Por: silvana silveira
Rendimento: 10 porções

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