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Arroz de Forno Cremoso

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Já Fiz

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Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. 1.
    Frite a cebola e o alho no óleo.
  2. 2.
    Junte o arroz, a cenoura, o sal e refogue.
  3. 3.
    Acrescente as 4 xícaras de águae cozinhe em fogo baixo, com a panela semi tampada, até secar.
  4. 4.
    Adicione as gemas dissolvidas no leite, o presunto picado e a salsa.
  5. 5.
    Misture bem.
  6. 6.
    Coloque em uma travessa refratária média.
  7. 7.
    Reserve.
  8. 8.
    Bata as claras em neve com uma pitada de sal.
  9. 9.
    Misture o creme de leite delicadamente, espalhe sobre o arroz e polvilhe a mussarela ralada e orégano.
  10. 10.
    Leve ao forno para dourar.
Já Fiz

Rendimento: 8 porções

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Comentários (1)

Adilma C

Quando fiz esta receita aqui em casa quase não deu para quem ques, acompanhada de um franguinho grelhado uma dellllllllllllllllliiiiiiicia!

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Arroz de Forno Cremoso