Arroz de forno
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz de forno , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Arroz:
- 2.Frite a linguiça no azeite (reserve algumas para decorar o
- 3.prato), coloque o alho e doure. Junte a cebola refogando mais um
- 4.pouco. Depois, coloque o tomate, a cenoura, o pimentão, as
- 5.azeitonas, o caldo de carne, o extrato de tomate e a água.
- 6.Cozinhe até que a cenoura esteja macia.
- 7.Acrescente então o cheiro verde, o palmito, a ervilha e acerte o
- 8.sal.
- 9.Misture tudo ao arroz cozido.
- 10.Montagem:
- 11.Num refratário, coloque metade do arroz, polvilhe metade do
- 12.queijo ralado e coloque a mussarela. Adicione a outra metade do
- 13.arroz, alise bem e polvilhe o restante do queijo ralado.
- 14.Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto para derreter a
- 15.mussarela, por 10 minutos aproximadamente.
- 16.Enfeite com os ovos cozidos, alguns pedaços de linguiça e
- 17.azeitonas.
- 18.Sirva bem quente acompanhado de batatas palha.
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