1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Arroz de Pollo ou Galinhada

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Tire o sangue do galo.
  2. 2.
    Coloque sal num prato para coagular o sangue, frite e corte em pedaços.
  3. 3.
    Corte o galo nas juntas.
  4. 4.
    Cozinhe tudo junto com o miudo ate estar mole (reserve a agua cozida).
  5. 5.
    Refogue o alho, o pimentao verde e acrescente o caldo de frango, corrija o sal e quando estiver fervendo coloque o asarao, o arroz e o sangue.
  6. 6.
    Estando o arroz no ponto, deixe secar e esta pronto.
  7. 7.
    Enfeite com as ervilhas o pimentao em tiras, salsinha picada e azeite.
  8. 8.
    Rendimento: Mais ou menos 6 porçoes.

Retirada do CD pratos de A a Z.

Por: Miriam Antraco de Lima
Rendimento: 8 porções

Você pode gostar...

Galinhada

Por Cybercook

Galinha Caipira

Por Cybercook

Creme de galinha

Por Vanicleide Queiroz

Aji de Galinha

Por Delmina Cunha

Comentários (0)

Arroz Aves Azeite Caldo de frango Alho Ervilha Pratos principais Receitas salgadas Salsinha Pimentão verde

Arroz de Pollo ou Galinhada