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Arroz de Preguiça na Pressão

Arroz de Preguiça na Pressão

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,30

Informação nutricional

Valor nutricional

187,45 kcal

Antonio Ignácio Silva

Receita enviada por Antonio Ignácio Silva

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure o frango.

  • 2. Acrescente o alho, a cebola, o colorau e o louro.

  • 3. Junte o arroz e refogue.

  • 4. Acrescente o restante dos ingredientes e feche a panela.

  • 5. Quando abrir fervura, cozinhe por 3 minutos.

  • 6. Abra a panela depois de 20 minutos.

  • 7. Variação: se gostar, inclua na receita uma linguiça portuguesa cortada em rodelas e diminua a quantidade de frango na mesma proporção.

  • 8. Neste caso, lembre-se que a linguiça solta óleo e é salgada; diminua o azeite para 4 colheres (sopa) e o caldo de galinha para 1 1/2 tablete.

  • 9. Doure a linguiça junto com o frango.

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