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Arroz do Paraíso

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Aqueça o óleo e doure a cebola.
  2. 2.
    Junte o arroz e deixe refogar muito bem.
  3. 3.
    Tempere com o caldo de galinha, junte 4 xícaras (chá) de água e deixe ferver.
  4. 4.
    Diminua o fogo, tampe parcialmente a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que a água seque.
  5. 5.
    À parte, aqueça a manteiga e passe ligeiramente a maçã e as passas.
  6. 6.
    Misture ao arroz já pronto e sirva imediatamente.

Dica: Se desejar, substitua as uvas passas por nozes ou castanhas picadas..

Rendimento: 8 porções

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