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arroz doce com Chocolate

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Ingredientes (8)



Preparo

  • 1. 1º - Numa panela, em fogo médio, coloque o leite e o açúcar e
  • 2. deixe ferver.
  • 3. 2º - Assim que ferver adicione ochocolate meio amargo picado e
  • 4. mexa até que o chocolate derreta. Junte 300 g de arroz (já cozido
  • 5. e lavado em água corrente) e cozinhe por +/- 15 minutos.
  • 6. 3º - Acrescente 2 colheres (sobremesa) de licor de laranja,
  • 7. raspas de 1 laranja e 2 maçãs verdes cortadas em cubos. Mexa
  • 8. novamente.
  • 9. 4º - Junte batendo vigorosamente a manteiga gelada para dar
  • 10. brilho. Sirva quente com sorvete de sua preferência ou frio.
  • 11. Dica: se quiser variar o doce acrescente a castanha do Brasil
  • 12. picada e substitua as raspas de laranja por raspas de limão.

Tempo de preparo:

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