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Arroz Doce no Côco

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Lave o arroz e deixe escorrendo.
  2. 2.
    Coloque o leite para ferver em uma panela de fundo grosso.
  3. 3.
    Quando o leite estiver fervendo, coloque o arroz e deixe cozinhar (arroz não deve ser cozido na água).
  4. 4.
    Depois, adicione o leite de côco e deixe ferver por cerca de 15 minutos.
  5. 5.
    Junte o creme de leite, 1 pitada de sal e açúcar à gosto.
  6. 6.
    Deixe cozinhar até engrossar um pouco.
  7. 7.
    Deixe esfriar e leve a geladeira.
  8. 8.
    Sirva bem gelado.

Dicas Importantes

- Mexa sempre, para que o leite não suba, sendo melhor com uma colher de pau  devido ao calor.

Rendimento: 8 porções

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