Arroz em Camadas

Ingredientes (15)

• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 4 batatas médias cozidas e descascadas
• presunto e mussarela a gosto
• salsinha e cebolinha à gosto a gosto
• 1 lata de molho de tomate
• caldo de galinha a gosto
• 1/2 lata de ervilha
• 1 porção de azeitonas sem caroço
• 1 cebola média cortada em cubos pequenos
• 2 tomates cortados em cubinhos
• 1 peito de frango desfiado
• 6 xícaras de arroz pronto
• caldo de galinha a gosto
• batata palha a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Em uma panela refogue o frango desfiado.
2. 2.
   Adicione tomate, cebola, azeitonas, ervilhas, salsa e cebolinha e caldo de galinha.
3. 3.
   Por último acrescente o molho de tomate e faça um molho.
4. 4.
   Espalhe este molho em uma travessa e por cima cubra com o arroz cozido.
5. 5.
   Espalhe o presunto e a mussarela e reserve.
6. 6.
   No liquidificador, bata as batatas com a maionese, creme de leite e o caldo de galinha.
7. 7.
   Jogue o creme por cima.
8. 8.
   Cubra com batata palha.
9. 9.
   Leve ao forno por 20 minutos a uma temperatura de 200 graus.
10. 10.
    Sirva com salada de folhas.