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Arroz Especial com Carne Moída

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Ingredientes (15)


Recheio



Preparo

  1. Aqueça o óleo, e frite o alho com a cebola. A seguir, coloque a água. Quando ferver coloque o arroz e o sal. Cozinhe e reserve.

Recheio

  1. Frite a cebola e o alho, acrescentando em seguida a carne moída. Deixe a carne ficar cozida e acrescente a calabresa em fatias finas. Junte os tomates bem picadinhos e tampe a panela. Deixe refogar por uns minutos e depois junte a água e o extrato de tomate. Corrija o sal e deixe a panela tampada até reduzir a água e ficar apenas úmido, e não um molho. Em uma travessa junte o arroz e o recheio e misture muito bem. Cubra com mussarela ou queijo mineiro ralado, e leve ao forno até gratinar.

Rendimento: 6 porções

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Comentários (6)

isabely

Esta receita e muito ridicula repetindo quase tudo.

Sandra dos Santos Oliveira.

Que receita maravilhosa. Deliciosa. Prática e rápida.

kilma lizandra do nascimento pereir

Adorei esta receita, fácil de fazer e muito gostosa.

Natalia Linhares da Costa

Muito bom, eu fiz com a calabresa um cubos, deu certo! Adoreii!

marilena vercosa

Uma receita muito saborosa e prática. A familia toda adorou !!!!!

regiane

é uma receita muito prática e saborosa, aprovadissíma

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