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Arroz Especial para Bebês

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue a carne moída em um pouco de óleo.
  2. 2.
    Mexa para separar bem a carne.
  3. 3.
    Acrescente a água, o arroz, a cenoura, as folhas de espinafre e a couve-flor.
  4. 4.
    Cozinhe até o arroz ficar macio.
  5. 5.
    Escorra a água e reserve.
  6. 6.
    Não descarte a água.
  7. 7.
    Refogue o tomate cortado em cubinhos em um pouco de óleo.
  8. 8.
    Vá acrescentando, aos poucos, colheradas da água do cozimento (não toda a água).
  9. 9.
    Ferva até dissolver os tomates.
  10. 10.
    Junte o queijo polenguinho e mexa até incorporá-lo ao molho de tomate.
  11. 11.
    Misture o molho ao arroz.
  12. 12.
    Tempere com sal a gosto.
  13. 13.
    Sirva.

Por: Enkelin Curi
Rendimento: 1 porção

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