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Arroz Integral à Vegetariana

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma caçarola de ferro junte, em fogo médio, a água e o caldo de legumes até dissolver.
  2. 2.
    Adicione o arroz e deixe levantar fervura por 15 minutos.
  3. 3.
    Acrescente os talos verdes picadinhos e a cenoura em cubos e deixe cozinhar até que a água seque (isso leva em média 5 minutos).
  4. 4.
    Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde e o gergelim torrado, tampe a panela e aguarde alguns minutos.
  5. 5.
    Decore com ramos de manjericão e pimentão verde em tirinhas finas.
  6. 6.
    Sirva quente.

Esta receita não leva óleo e o arroz fica bem soltinho.

Por: fatima mariani
Rendimento: 6 porções

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Comentários (1)

fatima mariani

Eu estava de dieta e o meu filho também. Fiz este arroz no almoço de domingo e toda a família aprovou! Fiquei muito feliz!

Arroz Acompanhamentos Amidos Receitas com caldo Caldo de legumes Arroz integral Comida vegetariana Couve manteiga Gergelim Receitas salgadas Cheiro verde Agrião Manjericão Pimentão verde

Arroz Integral à Vegetariana