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Arroz "Lambe-Lambe"

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Refogue a cebola e o alho em óleo bem quente. Quando a cebola murchar frite o arroz até secar. Acrescente a água fervente e os mariscos. Quando ferver abaixe o fogo e espere o arroz secar. Apague o fogo, aguarde cerca de 15 minutos e sirva. Polvilhe cheiro verde na hora de servir Opcional:- coloque tomates bem picados junto com os mariscos Mariscos - modo de prepará-los: - raspe as cascas, escove e lave muito bem os mariscos. - descarte os mariscos abertos e os quebrados. - após o preparo descarte os mariscos que não abrirem.

Rendimento: 4 porções

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