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Arroz Maluco Com Banana

Arroz Maluco Com Banana

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,53

Informação nutricional

Valor nutricional

466,68 kcal

Alcides prandini

Receita enviada por Alcides prandini

Em 14/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela em fogo médio com o óleo doure a lingüiça calabresa cortada em cubinhos (escorra a gordura excedente).

  • 2. Junte os dentes de alho picados e o macarrão tipo cabelinho de anjo quebrado e deixe até dourar.

  • 3. Acrescente o colorau, as cebolas cortadas em tiras,pimenta vermelha picada a gosto, o arroz tipo parboilizado e refogue bem ( +/- 3 minutos).

  • 4. Junte as bananas da terra cortadas em cubinhos e fritas, a lata de milho verde escorrida.

  • 5. Misture bem e acrescente 1 litro de caldo de legumes fervente (2 tabletes de caldo de legumes dissolvidos em 1 litro de água fervente).

  • 6. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, até secar.

  • 7. Decore com cheiro verde picado e pimenta biquinho em conserva.

  • 8. Sirva imediatamente acompanhado de salada.

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